Ingredienti
4
400 g di riso a chicco tondo
1 lattina di tonno bianco Ortiz da 250 g
½ cipolla
2 spicchi d’aglio
1 mazzetto di prezzemolo
1 mazzetto di erba cipollina
1 l di acqua o brodo vegetale
Su questa ricetta:
Un riso brodoso ricco di sapore, in cui il Tonno Bianco Ortiz dona morbidezza e freschezza. Un’opzione leggera e nutriente da gustare in famiglia, arricchita dal tocco aromatico delle erbe fresche.
1
Sbucciare e tritare la cipolla e l’aglio. Soffriggerli a fuoco lento per 10 minuti in 4 cucchiai di olio con un cucchiaino di sale.
2
Lavare e asciugare le erbe aromatiche, tritarle e metterne da parte un terzo. Frullare il resto con un po’ d’acqua fino a ottenere una pasta densa.
3
Quando la cipolla diventa trasparente, aggiungere l’acqua o il brodo vegetale e, non appena inizia a bollire, aggiungere il riso. Controllare il sale e lasciare cuocere a fuoco medio seguendo le istruzioni sulla confezione.
4
Quando il riso è cotto, toglierlo dal fuoco, aggiungere il tonno bianco sgocciolato e il resto delle erbe tritate, quindi servire.
Da sempre il Tonno Bianco è considerato un prodotto squisito. Dietro il suo successo ci sono fattori come il sapore, la consistenza e le sue proprietà. I gusti possono variare, ma se c’è un pesce davvero desiderato e lodato, è senza dubbio il Tonno Bianco. Una prelibatezza che, fortunatamente, possiamo gustare ogni giorno.
