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Acciughe al olio di oliva Biologico Vetro 95g

Anchoas aceite ecológico Tarro cristal 100g

La specialità

Oltre al nostro impegno verso le tecniche di pesca tradizionali e rispettose dell’ambiente, vi offriamo un’Acciuga lavorata con olio extravergine d’oliva da agricoltura biologica.

I nostri pesci

L’Acciuga è un pesce migratorio che nel corso della vita percorre migliaia di chilometri alla ricerca del cibo. In Conservas Ortiz peschiamo acciughe del Cantabrico, quelle di qualità superiore.

Acciughe al olio di oliva Biologico / Vetro 95g

Anchoas en aceite de oliva ecológico 100g

Caratteristiche

Ingredienti:

Acciuga (Engraulis encrasicholus), olio di oliva biologico e sale

Peso netto (g):

95

Allergeni:

pesce

Peso sgocciolato (g):

55

Codice EAN:

8411320105146

Particolarità:

DOVE TROVARLO
CLUB ORTIZ

Información nutricional (per 100g)

Energia kJ/kcal:

875.23

/

209.31

Grassi (g)

11,47

di cui saturi (g)

1,74

Idrati di carbonio (g)

0,38

di cui zuccheri (g)

0,00

Proteine (g)

26,56

Sale (g)

12,74
hacemos

Come lo facciamo

Lavoriamo le acciughe in olio d’oliva biologico in modo completamente artigianale. Fatte maturare in barile per un minimo di 6 mesi e sfilettate una ad una con il coltello per confezionarle in olio. L’ENEEK (Consiglio di agricoltura e alimentazione ecologica dei Paesi Baschi) avalla questo prodotto.
frigo

Una volta aperto...

Una volta aperte, per mantenerne appieno il sapore per un massimo di cinque giorni è importante conservare le acciughe in frigorifero, preferibilmente coperte e immerse in olio d’oliva, aggiungendone altro in caso di necessità.
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