Anchoas en aceite ecológico Tarro de cristal 100g

Anchoas aceite ecológico Tarro cristal 100g

La especialidad

Además de nuestro compromiso con las técnicas de pesca tradicionales y respetuosas con el medio ambiente, le ofrecemos una Anchoa elaborada con aceite de oliva virgen extra procedente de la agricultura ecológica.

Nuestros pescados

La Anchoa es un pez viajero, que a lo largo de su vida recorre miles de kilómetros en busca de alimento. En Conservas Ortiz pescamos anchoa del Cantábrico, la de mayor calidad.

Aceite ecológico / Tarro cristal 100g

Anchoas en aceite de oliva ecológico 100g

Características

Ingredientes:

Anchoa (Engraulis encrasicholus), aceite de oliva ecológico y sal

Alérgenos:

pescado

Peso neto (g):

95

Peso escurrido (g):

55

Código EAN:

8411320105146

Singularidades:

Información nutricional (por 100g)

Energía kJ/kcal:

875.23

/

209.31

Grasas (g)

11,47

de las cuales son saturadas (g)

1,74

Hidratos de Carbono (g)

0,38

de los cuales son azúcares (g)

0,00

Proteínas (g)

26,56

Sal (g)

12,74
hacemos

Cómo lo hacemos

Elaboramos las Anchoas en aceite de oliva ecológico de forma totalmente artesanal. Maduradas en barril un período mínimo de 6 meses y fileteadas, una a una, a navaja para envasarlas en aceite. El ENEEK (Consejo de agricultura y alimentación ecológica de Euskadi) avala este producto.
frigo

Una vez abierto...

Una vez abiertas, para mantener todo su sabor hasta cinco días, es importante conservar las Anchoas en el frigorífico, preferiblemente tapadas y sumergidas en aceite oliva añadiendo más si fuera necesario.
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