Fried mackerel in escabeche Professional range 2550g Can
Our specialty
El Verdel es un pescado azul con alto contenido en omega 3. En Conservas Ortiz elaboramos la receta con una fritura exclusiva y posterior envasado en escabeche tradicional.
Our fish
El Verdel o Jurel (Scomber scombrus) es un pescado azul de cuerpo alargado y cabeza puntiaguda, identificable por sus colores: plateado en aletas y vientre y verdoso con líneas negras en dorso.
Organic White Tuna drained flakes
Characteristics
Ingredients:
Mackerel (Scomber scombrus), white wine vinegar, virgin olive oil and salt
Elaboramos nuestro Verdel frito en escabeche de forma artesanal: freímos el pescado en aceite de oliva y lo envasamos a mano en piezas enteras en nuestro escabeche tradicional para que se conserve mejor.
Once opened
Una vez abierto, para mantener todo su sabor hasta cinco días, recomendamos conservar el Verdel en el frigorífico, preferiblemente tapado y totalmente sumergido en su escabeche.