En Salazón

En Salazón

¡Hágase maestro anchoero!

La anchoa en salazón es el formato ideal para preparar las anchoas a su gusto.  Se envasan en fresco, Alla Vera Carne (con muy poca sal entre las capas de anchoas) y están listas para ser preparadas: Se pueden filetear a navaja y degustar con aceite de Oliva Virgen Extra y un chorrito de vinagre de módena,  o se pueden degustar en la “salsa putanesca” con la pasta. Una vez abiertas, para su perfecta conservación, deberán estar cubiertas de salmuera.

Ver gráficamente el Proceso de salazón y fileteado

Ver vídeo de: “Como limpiar anchoas en salazón

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bolsa 80gr

Bolsa 80 gr

  • Formato: Bolsa
  • Peso neto: 80 gr
  • Código EAN: 84 11320 114636
  • Unidades por caja: 12
Bolsa 170 gr Anchoa de Cantábrico

Bolsa 170 gr Anchoa del Cantábrico

  • Formato: Bolsa
  • Peso neto: 170 gr
  • Código EAN: 84 11320 114568
  • Unidades por caja: 12
Bolsa 170 gr Anchoa de Cantábrico

Bolsa 170 gr Anchoa del Mediterraneo

  • Formato: Bolsa
  • Peso neto: 170 gr
  • Código EAN: 84 11320 114551
  • Unidades por caja: 12
En Salazón

Lata 5 Kg

  • Formato: RO- 3900
  • Peso neto: 3900 gr
  • Peso escurrido: 3100 gr
  • Código EAN: 84 11320 110775
  • Unidades por caja: 4
Lata 10kg

Lata 10 Kg

  • Formato: RO- 8400
  • Peso neto: 10000 gr
  • Peso escurrido: 8000 gr
  • Código EAN: 84 11320 110386
  • Unidades por caja: 2