Ne contient que du thon blanc germon et un pincée de sel. Il est élaboré dans son propre jus, afin de maintenir intact le goût authentique de la mer.
Le thon blanc germon (Thunnus alalunga), aussi appelé thon blanc, est le poisson le plus prisé de son espèce pour sa texture et sa saveur. Il possède de grandes nageoires pectorales, mesurant les deux tiers de sa taille d’où son nom caractéristique de alalunga, soit aile longue.
Notre thon blanc germon est élaboré de manière totalement artisanale : il est pêché à la ligne; un à un, pendant la campagne de pêche estivale, puis soigneusement préparé à la main et conditionné avant cuisson dans un bocal en verre.
Pour conserver toute sa saveur jusqu’à cinq jours après l’ouverture, nous vous recommandons de conserver le thon blanc germon de préférence fermé et au réfrigérateur.
Le thon blanc germon est un poisson gras aux nombreux bienfaits sur notre santé :
Depuis toujours, le thon blanc germon est considéré comme un produit d’exception. La chair fine, délicate et peu fibreuse, et le goût unique de ce « Roi des thons » transforment chacune de vos bouchées en un moment de plaisir. Évidemment, les goûts et les couleurs ne se discutent pas, mais s’il ne devait rester qu’un seul poisson, ce serait le thon blanc germon. Un plaisir que nous pouvons, pour notre plus grand bonheur, déguster tous les jours.
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