Las huevas de Merluza en aceite de oliva tienen un sabor suave y una delicada textura. Caprichosas y nutritivas, son perfectas para ser degustadas en tapa o en ensalada.
Nuestros pescados
La Merluza es un pescado blanco y de agua salada. Normalmente vive en una profundidad media de 200 m, estando en invierno a más profundidad que en verano cuando se acercan a la costa.
Elaboramos nuestras huevas de Merluza en fresco, envasándolas con aceite de oliva cuidadosamente troceadas.
Una vez abierto...
Una vez abierto, recomendamos conservar las huevas de Merluza en el frigorífico, preferiblemente tapadas y totalmente sumergidas en aceite de oliva para mantener todo su sabor hasta 2 días.