Les œufs de merlu ont une saveur douce et succulente et une texture délicate. Original et nourrissant, c’est le mets idéal à déguster à l’apéritif ou en salade.
Nos poissons
Le merlu est un poisson de mer à la chair blanche. Il vit en profondeur, en moyenne 200 mètres, et se rapproche des côtes l’été (il vit donc plus en profondeur l’hiver que l’été).
Œufs de merlu / Boîte 110g
Caractéristiques
Ingrédients:
Œufs de merlu (Merlucius merlucius), huile d’olive et sel
Nos œufs de merlu sont élaborés fraîchement pêchés. Ils sont soigneusement hachés avant d’être mis en conserve dans l’huile d’olive.
Après ouverture
Afin de conserver toute leur saveur, nous vous recommandons de conserver les œufs de merlu au réfrigérateur jusqu’à 2 jours après ouverture, de préférence fermés et complètement immergés dans l’huile d’olive.