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Acciughe al olio di oliva “El Velero” Lattina 47,5g

Anchoas en aceite de oliva Octavillo El Velero 48g

La specialità

Acciughe di grandi dimensioni con una consistenza carnosa e soda, confezionate in olio d’oliva. Maestri acciugai lavorano le acciughe fresche, ottenendo una carne compatta e un sapore intenso. Ideale per consumatori dai palati esigenti.

I nostri pesci

L’Acciuga, della famiglia degli Engraulidae, è un pesce azzurro che in età adulta arriva fino ai 15 cm di lunghezza. L’Acciuga è un pesce migratorio che nel corso della vita percorre migliaia di chilometri alla ricerca del cibo. In Conservas Ortiz peschiamo acciughe del Cantabrico, quelle di qualità superiore.

Acciughe al olio di oliva "El Velero" / Lattina 47,5g

Anchoas en aceite de oliva Octavillo El Velero 48g
Anchoas en aceite de oliva Octavillo El Velero 48g
Anchoas en aceite de oliva Octavillo El Velero 48g

Caratteristiche

Ingredienti:

Acciuga (Engraulis encrasicholus), olio di oliva e sale

Peso netto (g):

47.5

Allergeni:

pesce

Peso sgocciolato (g):

29

Codice EAN:

8411320105207

Particolarità:

DOVE TROVARLO
CLUB ORTIZ

Información nutricional (per 100g)

Energia kJ/kcal:

875.23

/

209.31

Grassi (g)

11,47

di cui saturi (g)

1,74

Idrati di carbonio (g)

0,38

di cui zuccheri (g)

0,00

Proteine (g)

26,56

Sale (g)

12,74
hacemos

Come lo facciamo

Le nostre acciughe maturano per almeno 6 mesi e una volta raggiunto il livello di maturazione desiderato vengono sfilettate a mano, una ad una, e confezionate in olio d’oliva.
frigo

Una volta aperto...

Una volta aperte, per mantenerne tutto il sapore fino a un massimo di cinque giorni, è importante conservare le acciughe in frigorifero, preferibilmente coperte e immerse in olio d’oliva.
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