Solo contiene Bonito del Norte y una pizca de sal. Se elabora en su propio jugo, lo que hace que mantenga intacto el auténtico sabor del mar.
Nuestros pescados
El Bonito del Norte (Thunnus alalunga) es el pescado más preciado por su textura y su sabor. Tiene una larga aleta central de hasta dos tercios de su tamaño, que le da ese nombre de alalunga.
Elaboramos el Bonito del Norte de forma artesanal: pescado con caña uno a uno durante la costera, se elabora cuidadosamente a mano y se envasa antes de su cocción en tarro de cristal.
Una vez abierto...
Una vez abierto, para mantener todo su sabor hasta dos días, recomendamos conservar el Bonito del Norte en el frigorífico, preferiblemente tapado.