Chicharro frito en escabeche 8-10 piezas Lata 2550g

Chicharro frito en escabeche Lata 2550g

La especialidad

El Chicharro es un pescado azul con alto contenido en omega 3. La receta con la que lo elaboramos consiste en una fritura exclusiva y envasado en escabeche tradicional.

Nuestros pescados

El Chicharro (Trachurus trachurus) es un pescado alargado y aplanado por los lados, característico por su espina lateral. Normalmente se aleja de la costa durante el otoño, momento en el que tiene un mayor porcentaje de grasa que lo hace más sabroso.
Chicharro frito en escabeche Lata 2550g
Chicharro frito en escabeche Lata 2550g

Características

Ingredientes:

Chicharro, vinagre de vino blanco, aceite de oliva y sal

Alérgenos:

pescado

Peso neto (g):

2550

Peso escurrido (g):

1950

Código EAN:

8411320750100

Singularidades:

Información nutricional (por 100g)

Energía kJ/kcal:

778.2

/

186.1

Grasas (g)

11,70

de las cuales son saturadas (g)

2,88

Hidratos de Carbono (g)

0,00

de los cuales son azúcares (g)

0,00

Proteínas (g)

20,20

Sal (g)

1,41
hacemos

Cómo lo hacemos

Elaboramos nuestro Chicharro frito en escabeche de forma artesanal: freímos el pescado en aceite de oliva y lo envasamos a mano en piezas enteras en nuestro escabeche tradicional.
frigo

Una vez abierto...

Una vez abierto, para mantener todo su sabor hasta cinco días, recomendamos conservar el chicharro en el frigorífico, preferiblemente tapado y totalmente sumergido en su escabeche.
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