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Anchois marinés au vinaigre Barquette 110g

Boquerones en aceite de Oliva Barqueta 110g

La particularité

En plus de notre engagement en faveur des techniques de la pêche traditionnelles, nous vous proposons un anchois élaboré avec de l’huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique.

Nos poissons

L’anchois, de la famille des Engraulidae, est un poisson gras pouvant mesurer jusqu’à 15 cm de long à l’âge adulte. L’anchois voyage tout au long de sa vie et parcourt des milliers de kilomètres à la recherche de nourriture. Chez Conservas Ortiz, nous pêchons l’anchois du Cantabrique, un mets de qualité supérieure.

Anchois marinés au vinaigre / Barquette 110g

Boquerones aceite de oliva Barqueta 110g
Boquerones aceite de oliva Barqueta 110g
Boquerones aceite de oliva Barqueta 110g

Caractéristiques

Ingrédients:

Anchois (Engraulis encrasicholus), huile d’olive vierge, huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, sel, ail et persil

Allergènes*:

poisson

Poids net (g):

110

Poids net égoutté (g):

80

Code EAN:

8411320895023

Spécificités:

OÙ TROUVER
CLUB ORTIZ

Valeurs nutritionnelles (por 100g)

Énergie kJ/kcal:

740.3

/

177.1

Matières grasses (g)

9,90

Dont acides gras saturées (g)

1,90

Glucides (g)

0,50

Dont sucres (g)

0,20

Protéines (g)

22,00

Sel (g)

1,70
hacemos

Notre processus de fabrication

Nous élaborons nos anchois marinés au vinaigre de façon totalement artisanale : Les filets sont levés à la main, un à un, puis mis à macérer dans du vinaigre de vin blanc, avant d’être mis en conserve dans de l’huile d’olive vierge extra bio et de l’ail.
frigo

Après ouverture

Pour conserver toute sa saveur jusqu’à trois jours après l’ouverture, nous vous recommandons de conserver les anchois au réfrigérateur, de préférence fermé et complètement immergé dans l’huile d’olive. N’hésitez pas à ajuster le niveau d’huile si besoin.
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