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Thon Albacore frit à l’escabèche Boîte 725g

La particularité

Notre recette de thon Albacore frit à l’escabèche est un procédé exclusif des Conservas Ortiz. Le thon Albacore à l’huile d’olive est frit dans de l’huile d’olive, puis nous nettoyons les filets avant de conditionner les morceaux entiers à la main dans notre escabèche traditionnelle. Un goût unique et incomparable.

Nos poissons

Le thon Albacore (Thunnus albacares), très apprécié pour sa saveur et sa texture, est l’un des thons les plus souvent préparés en conserves. Il est reconnaissable à sa nageoire jaune. Le Thon Albacore étant une espèce migratrice qui effectue de grands déplacements, il est possible de la pêcher à différentes périodes de l’année.

À l’escabèche / Boîte 725 g

Atún claro frito en escabeche Lata 725g

Caractéristiques

Ingrédients:

Thon, vinaigre de vin blanc, huile d’olive et sel

Allergènes*:

poisson

Poids net (g):

725

Poids net égoutté (g):

520

Code EAN:

8411320301708

Spécificités:

OÙ TROUVER
CLUB ORTIZ

Valeurs nutritionnelles (por 100g)

Énergie kJ/kcal:

544.92

/

130.31

Matières grasses (g)

2,42

Dont acides gras saturées (g)

0,49

Glucides (g)

0,00

Dont sucres (g)

0,00

Protéines (g)

27,13

Sel (g)

0,59
hacemos

Notre processus de fabrication

Nous élaborons le thon Albacore frit à l’escabèche de manière artisanale : capturé pendant la campagne de pêche en respectant les techniques de la pêche traditionnelle le thon Albacore est frit dans de l’huile d’olive, puis nous nettoyons les filets avant de conditionner les morceaux entiers à la main dans notre escabèche traditionnelle.
frigo

Après ouverture

Pour conserver toute sa saveur jusqu’à cinq jours après l’ouverture, nous vous recommandons de conserver le thon Albacore au réfrigérateur, de préférence fermé et complètement immergé dans sa sauce à l’escabèche.
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