Chicharro frito en escabeche Bolsa 215g

Chicharro escabeche bolsa 215g

La especialidad

El Chicharro es un pescado azul con alto contenido en omega 3. La receta con la que lo elaboramos consiste en una fritura exclusiva y envasado en escabeche tradicional.

Nuestros pescados

El Chicharro (Trachurus trachurus) es un pescado alargado y aplanado por los lados, característico por su espina lateral. Normalmente se aleja de la costa durante el otoño, momento en el que tiene un mayor porcentaje de grasa que lo hace más sabroso.

En escabeche / Bolsa 215g

Chicharro escabeche bolsa 215g
Chicharro escabeche bolsa 215g

Características

Ingredientes:

Chicharro, vinagre de vino, aceite de oliva y sal

Alérgenos:

pescado

Peso neto (g):

215

Peso escurrido (g):

185

Código EAN:

8411320750209

Singularidades:

Información nutricional (por 100g)

Energía kJ/kcal:

680

/

163

Grasas (g)

11,70

de las cuales son saturadas (g)

2,90

Hidratos de Carbono (g)

0,00

de los cuales son azúcares (g)

0,00

Proteínas (g)

20,20

Sal (g)

0,60
hacemos

Cómo lo hacemos

Elaboramos nuestro Chicharro frito en escabeche de forma artesanal: freímos el pescado en aceite de oliva y lo envasamos a mano en piezas enteras en nuestro escabeche tradicional.
frigo

Una vez abierto...

Una vez abierto, para mantener todo su sabor hasta cinco días, recomendamos conservar el chicharro en el frigorífico, preferiblemente tapado y totalmente sumergido en su escabeche.
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