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Thon blanc germon à l’escabèche Sans sel ajouté Boîte 112g

Bonito del norte en escabeche bajo en sal lata oval

La particularité

Notre recette de thon blanc germon à l’escabèche apporte un caractère onctueux à nos conserves. Un produit à la saveur délicate et à la texture très tendre allié à l’escabèche traditionnelle de la maison Ortiz. Nous vous recommandons de conserver la sauce à l’escabèche et de l’utiliser en vinaigrette dans vos salades de Thon Blanc germon.

Nos poissons

Le Thon Blanc germon (Thunnus alalunga), aussi appelé thon blanc, est le poisson le plus prisé de son espèce pour sa texture et sa saveur. Il possède de grandes nageoires pectorales, mesurant les deux tiers de sa taille d’où son nom caractéristique de alalunga, soit aile longue.

Thon blanc germon à l’escabèche Sans sel ajouté / Boîte 112g

Bonito del norte en escabeche bajo en sal lata oval
Bonito del norte en escabeche bajo en sal lata oval
Bonito del norte en escabeche bajo en sal lata oval

Caractéristiques

Ingrédients:

Thon Blanc Germon (Thunnus alalunga), huile d’olive et vinaigre de vin blanc

Allergènes*:

poisson

Poids net (g):

112

Poids net égoutté (g):

82

Code EAN:

8411320224038

Spécificités:

Il ne contient que le sodium naturellement présent dans le poisson, ce qui équivaut à des niveaux inférieurs à 120 mg de sel pour 100 g.
OÙ TROUVER
CLUB ORTIZ

Valeurs nutritionnelles (por 100g)

Énergie kJ/kcal:

582

/

139

Matières grasses (g)

4,50

Dont acides gras saturées (g)

0,70

Glucides (g)

0,30

Dont sucres (g)

0,00

Protéines (g)

24,40

Sel (g)

0,05
hacemos

Notre processus de fabrication

Notre thon blanc germon à l’escabèche est élaboré de manière totalement artisanale : il est pêché à la ligne; un à un, pendant la campagne de pêche estivale, puis soigneusement préparé à la main et conditionné dans l´escabèche. Le goût authentique de l’escabèche traditionnelle.
frigo

Après ouverture

Pour conserver toute sa saveur jusqu’à cinq jours après l’ouverture, nous vous recommandons de conserver le thon blanc germon au réfrigérateur, de préférence fermé et complètement immergé dans l’escabèche.
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