Tapa murciana con Huevas de Caballa

Tapa murciana con Huevas de Caballa

Elaborado con:

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Ingredientes

Para 2 personas:
– 1 lata de Huevas de Caballa Ortiz
– 4 rebanadas de pan
– 1 cebolleta
– Aceite de Oliva Virgen Extra

Elaboración

Colocar las huevas cortadas en láminas encima de la rebanada de pan. Añadir aros de cebolla encima de las huevas. Para terminar, rociar con un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Recomendación

Las huevas de caballa constituyen una de las tapas o aperitivos más apreciados en la región murciana. Se consumen solas o bien acompañadas de cerveza o de un vaso de vino.