“A la antigua”

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Elaboramos las anchoas A la Antigua mediante un proceso artesanal diferente al de las anchoas en aceite de oliva. Les limpiamos la sal con mucho cuidado y las fileteamos una a una a navaja, no retiramos la piel, que le da un color plateado y hace que conserve todo el sabor original e intenso que recuerda al salazón. Se presentan en aceite de Oliva Virgen Extra y un poco de perejil. Son ideales para tomar como aperitivo por su sabor auténtico y originalidad en el plato.

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Recetas:

Formatos disponibles:

Lata 1-8

Lata 1/8

  • Formato: RR- 50
  • Peso neto: 47.50 gr
  • Peso escurrido: 29 gr
  • Código EAN: 84 11320 105306
  • Unidades por caja: 50
La Gran anchoa Ortiz

Barqueta “La Gran Anchoa”

  • Formato: Barqueta
  • Peso neto: 67 gr
  • Peso escurrido: 55 gr
  • Código EAN: 84 11320 103029
  • Unidades por caja: 15
Tarro anchoas r0100

Tarro RO – 100

  • Formato: RO- 100
  • Peso neto: 95 gr
  • Peso escurrido: 55 gr
  • Código EAN: 84 11320 105122
  • Unidades por caja: 15