Elaboramos las anchoas A la Antigua mediante un proceso artesanal diferente al de las anchoas en aceite de oliva. Les limpiamos la sal con mucho cuidado y las fileteamos una a una a navaja, no retiramos la piel, que le da un color plateado y hace que conserve todo el sabor original e intenso que recuerda al salazón. Se presentan en aceite de Oliva Virgen Extra y un poco de perejil. Son ideales para tomar como aperitivo por su sabor auténtico y originalidad en el plato.
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Recetas:
Formatos disponibles:
Lata 1/8
- Formato: RR- 50
- Peso neto: 47.50 gr
- Peso escurrido: 29 gr
- Código EAN: 84 11320 105306
- Unidades por caja: 50
Barqueta “La Gran Anchoa”
- Formato: Barqueta
- Peso neto: 67 gr
- Peso escurrido: 55 gr
- Código EAN: 84 11320 103029
- Unidades por caja: 15
Tarro RO – 100
- Formato: RO- 100
- Peso neto: 95 gr
- Peso escurrido: 55 gr
- Código EAN: 84 11320 105122
- Unidades por caja: 15