Mejillones
Ría de Arosa al natural
Ría de Arosa al natural
Mejillones
Ría de Arosa al natural
La especialidad
Elegimos la Ría de Arosa, en Galicia, para elaborar nuestros mejillones por ser internacionalmente reconocidos por su calidad. Recogemos los Mejillones en su mejor momento, cuando más carnosos y sabrosos están. Su tamaño depende del tiempo de cría en la batea, de la ubicación de la misma y de la época de recogida.
Nuestros pescados
El Mejillón (Mytilidae) es un molusco que vive en zonas de mareas bajas y medias. Se alimenta por medio de la filtración, la base de su dieta son el fitoplancton y la materia en suspensión. Nuestros mejillones proceden de la Ría de Arosa, en Galicia; tienen un característico color anaranjado.
Ver tamaños:
10/14 al vapor | Lata 115g
Peso neto: 95g
Peso escurrido: 65g
Cómo lo hacemos
Se elaboran en fresco, recién recolectados de las mejores bateas, para conservar así su intenso sabor y color. Una vez limpios, se conservan en la lata con su propio jugo de cocción.
Una vez abierto...
Recomendamos conservarlos a temperatura ambiente, en un lugar fresco sin luz solar directa.
Beneficios de Mejillones
Ría de Arosa al natural
Ría de Arosa al natural
El Mejillón es un molusco repleto de beneficios para nuestra salud, reconocido por su alto contenido en hierro:
- Fuente de proteínas de alto valor biológico.
- Alto contenido en ácidos grasos OMEGA 3, que nuestro cuerpo no genera por sí mismo.
- Aporta vitaminas A y C.
MOMENTOS
Si bien empieza bien acaba
¿Puede haber un mejor aperitivo para una comida especial que unos buenos mejillones? Puede, pero seguro que no sabe tan bien. Te sugerimos prepararlos acompañados de unas patatas fritas, en un salpicón o directamente desde la lata. Al aceite o al natural, están tan buenos que su sabor te conquistará por sí solo.
