Per un momento speciale

tartaleta

Salatino di peperonata con acciughe

Tritare la cipolla, il peperone verde…

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pirámide de bonito

Piramide di Bonito del Norte con verdurine

Arrostire il peperone rosso, spellarlo,…

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tacos_de_bonito

Tasselli di Bonito del Norte con vinaigrette di verdurine

Estrarre il Bonito del Norte dal vasetto..

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Tomate con Bonito del Norte a la italiana

Pomodoro Bonito del Norte italiana

Lavare e svuotare con cura i pomodori…

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montadito_mar_y_montana

Panino vegetale con Bonito del Norte

Mescolare in una terrina i pomodori spellati…

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ventresca_con_cebollas_tiernas

Ventresca di Bonito del Norte con cipollotti

Disporre su ogni piatto un “bouquet”…

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ventresca_con_hortalizas

Ventresca di Bonito del Norte con ortaggi

Arrostire i peperoni e le melanzane in…

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Tartaletas de naranja, berenjena y Anchoas Ortiz

Vol-au-vent con arancia, melanzane e acciughe

Arrostire in forno a 200 ºC la melanzana…

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montadito_mar_y_montana

Panino mari e monti

Mescolare le patate lesse con 1/2 scatoletta …

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