Pasta saltata con sgombro

Pasta-salteada-con-verdel-escabechado

Preparato con:

Verdel_pouch

Ti piace?

Ingredienti

– 200 g. di Sgombro Ortiz
– 100 g. di pasta
– 1 soncino
– vinaigrette

Preparazione

Cuocere la pasta per circa 8 minuti e lasciarla raffreddare. A parte, tagliare el sgombro in tasselli senza pelle e senza spine. Disporre la pasta a mo’ di montagnola e distribuire intorno la verdesca marinata. Decorare con la vinaigrette e il soncino.