Sgombro in olio d’oliva
Come lo facciamo
Richiede un processo di lavorazione molto esigente. Cuociamo lo Sgombro e ne puliamo i filetti con molta cura per poi confezionarlo scrupolosamente in olio d’oliva.
Una volta aperto...
Una volta aperto, per mantenerne tutto il sapore per un massimo di due giorni, raccomandiamo di conservare lo Sgombro in frigorifero, preferibilmente coperto e completamente immerso in olio d’oliva, aggiungendone ancora se necessario.
Lo sgombro è un pesce azzurro pieno di benefici per la nostra salute:
- - Fonte di proteine di alto valore biologico.
- -Alto contenuto in acidi grassi OMEGA 3, che il nostro corpo non è in grado di generare autonomamente. Apporta vitamine dei gruppi A, D ed E.
L’invitato perfetto
Qualcuno al lavoro propone una cena a casa sua e sorge il dubbio. Presentarti con le mani vuote non è concepibile, ma cosa portare? Ti suggeriamo di sorprenderlo con una confezione di Acciughe marinate. Un aperitivo di lusso, facile da preparare e buonissimo. L’invitato perfetto per spizzicare con una bottiglia di vino bianco freddo.
