Ingredienti
Per 2 persone:
– 2 peperoni “Piquillo”
– 1 scatoladi Acciughe in Olio d’Oliva Ecologico
– 1 spicchio d’aglio
Preparazione
Tagliare i peperoni e collocarli a forma di fiore. Arrotolare un’acciuga e metterla nel centro. Per fare lo stelo collocare l’erba cipollina e come foglie utilizzare dei pezzi di acciuga. Terminare spolverando con aglio e prezzemolo tritato.