Nid de pomme de terre au thon blanc germon

Nido de patata con Bonito del Norte

Élaborée à base de:

Bonito frito en escabeche

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Ingrédients

– 1 boîte de thon blanc germon frit à l’escabèche
– 100 g de pomme de terre cuite et découpée en dés
– 1 blanc d’œuf dur
– 1 jaune d’œuf dur
– Persil haché
– Mayonnaise
– 4 tartines grillées bien croustillantes

Préparation

Mélanger les dés de pomme de terre cuits avec ½ boîte de ventrèche de thon germon Ortiz, le blanc d’œuf dur et la mayonnaise. Disposer le mélange sur les tartines grillées et décorer avec un morceau entier de ventrèche de thon albacore Ortiz. Saupoudrer de persil et de jaune d’œuf dur hachés.

Recomendación

Puedes darle un toque único aliñando el plato con el escabeche de la lata.