Nous élaborons les anchois à l’ancienne grâce à un processus artisanal différent de celui des anchois à l’huile d’olive. Les anchois sont méticuleusement nettoyés de leur sel et les filets preparés au couteau. La peau n’étant pas retirée, elle leur donne un éclat argenté et permet de conserver toute la saveur intense de la salaison. Les anchois sont conditionnés dans de l’huile d’olive vierge extra et assaisonnés d’un peu de persil. Sa saveur authentique et sa touche d’originalité en font un ingrédient idéal pour vos apéritifs.
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Recettes:
Formats disponibles:
Boîte 1/8
- Format: RR- 50
- Poids net: 47.50 gr
- Poids égoutté: 29 gr
- Code EAN: 84 11320 105306
- Unités par boîte: 50
Étui “La Gran Anchoa”
- Format: RR- 85
- Poids net: 75 gr
- Poids égoutté: 55 gr
- Code EAN: 84 11320 103029
- Unités par boîte: 15
Tarro RO – 100
- Format: RO- 100
- Poids net: 95 gr
- Poids égoutté: 55 gr
- Code EAN: 84 11320 105122
- Unités par boîte: 15