Thon blanc germon à l’huile d’olive

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Thon blanc germon à l’huile d’olive

La particularitéLe goût exquis du meilleur thon blanc germon est rehaussé par l’huile d’olive qui lui confère tout son moelleux. À l’instar du vin, du fromage ou du jambon, il est possible de créer une cave de conserves de thon blanc germon qui verront leur qualité et leur saveur se bonifier avec le temps.

Nos poissonsLe thon blanc germon (Thunnus alalunga), aussi appelé thon blanc, est le poisson le plus prisé de son espèce pour sa texture et sa saveur. Il possède de grandes nageoires pectorales, mesurant les deux tiers de sa taille d’où son nom caractéristique de alalunga, soit aile longue.

EAN:

CaractéristiquesIngrédients et allergènes

Poids net:

Poids net égoutté:

EAN:

Spécificités:

Valeurs nutritionnelles

Énergie

Matières grasses (g)

Dont acides gras saturées (g)

Glucides (g)

Dont sucres (g)

Protéines (g)

Sel (g)

Voir les différents formats:

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À l'huile d'olive | Boîte 112gPoids net: 112gPoids net égoutté: 82g

endif;

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Sans sel ajouté | Boîte 112gPoids net: 112gPoids net égoutté: 82g

endif;

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Bio | Boîte 112gPoids net: 112gPoids net égoutté: 82g

endif;

bonito del norte ortiz aceite oliva reserva familia oval lata 287030 a

Réserve de famille | Boîte 112gPoids net: 112gPoids net égoutté: 82g

endif;

bonito del norte ortiz aceite oliva RO70 lata 63g 234900 a ok 2

À l’huile d'olive | Boîte 63g Poids net: 63gPoids net égoutté: 47g

endif;

bonito del norte ortiz en aceite de oliva RO160 233000 a 1

À l’huile d'olive | Boîte 158gPoids net: 158gPoids net égoutté: 110g

endif;

bonito del norte ortiz en escabeche RO265 media 222900 a

Boîte 250gPoids net: 250gPoids net égoutté: 175g

endif;

bonito del norte ortiz aceite oliva RO700 lata 600g 231700 a new

À l’huile d'olive | Boîte 600g Poids net: 600gPoids net égoutté: 480g

endif;

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À l'huile d'olive | Bocal 220g Poids net: 220gPoids net égoutté: 150g

endif;

bonito del norte ortiz aceite oliva virgen extra tarro 260 alto a def

À l'huile d'olive vierge extra| Bocal 220gPoids net: 220gPoids net égoutté: 150g

endif;

bonito del norte ortiz aceite oliva ecológico bio tarro 260 alto a

Bio | Bocal 220gPoids net: 220gPoids net égoutté: 150g

endif;

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Au piment d´Espelette | Bocal 220gPoids net: 220gPoids net égoutté: 150g

endif;

bonito del norte ortiz aceite oliva reserva familia tarro320 287010 a

Réserve de famille | Bocal 270gPoids net: 270gPoids net égoutté: 180g

endif;

bonito del norte ortiz aceite oliva tarro 270g RO320 282860 a 3 1

À l’huile d'olive | Bocal 270gPoids net: 270gPoids net égoutté: 180g

endif;

bonito del norte ortiz aceite oliva tarro 440g RO445

À l’huile d'olive | Bocal 400gPoids net: 400gPoids net égoutté: 260g

endif;

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À l'huile d'olive | 2 Boîtes de 63g Poids net: 126gPoids net égoutté: 94g

endif;

bonito del norte aceite oliva tarro grand 82809

GRAND | Bocal 1.600g Poids net: 1600gPoids net égoutté: 1100g

endif;

bonito del norte aceite oliva tarro magnum 282700

MAGNUM | Bocal 2.900g Poids net: 2900gPoids net égoutté: 2000g

endif;

bonito del norte ortiz RO1800 pandereta lata 231100 c 1

À l'huile d'olive | Boîte 1825g Poids net: 1825gPoids net égoutté: 1400g

endif;

+Voir les différents formats

Notre processus de fabrication

Notre thon blanc germon est élaboré de manière totalement artisanale : il est pêché à la ligne; un à un, pendant la campagne de pêche estivale, puis soigneusement préparé à la main et conditionné dans de l’huile d’olive, en conserves ou en bocaux. Son goût exquis et sa texture délicate raviront votre palais.

Après ouverture

Pour conserver toute sa saveur jusqu’à cinq jours après l'ouverture, nous vous recommandons de conserver le thon blanc germon au réfrigérateur, de préférence fermé et complètement immergé dans l'huile d’olive, en ajustant le niveau d’huile si besoin.

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Les bienfaits du thon germon Thon blanc germon à l’huile d’olive

Le thon blanc germon est un poisson gras aux nombreux bienfaits sur notre santé :

- Source naturelle d'oméga 3, un acide gras que notre corps ne sait pas fabriquer seul.
- Riche en vitamines A et D, qui participent au maintien de nos tissus et aident à prévenir des maladies dégénératives.

Nous vous le présentons ici dans de l’huile d’olive, riche en acide oléique qui aide à réguler le taux de cholestérol dans le sang.

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RECETTES

Toast tomate, avocat et thon blanc germon

RECETTES

Tartare de thon blanc germon Ortiz

Un peu d’histoire

Une Gilda avec supplément thon

Si l’on devait élire le tapas idéal, la gilda (type de tapas) ferait surement partie des candidats. Et si on y ajoutait un supplément de thon blanc germon, beaucoup de thon. Cette spécialité nous régale depuis des années, lors des bons moments passés au comptoir des bars à tapas. Un bon apéritif se partage entre amis, en dégustant des gildas rafraîchissantes et savoureuses (type de tapas). Essayez-les à la maison, vous ne le regretterez pas.