Canapé mer et montagne

Montadito de Mar y Montaña

Élaborée à base de:

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Ingrédients

– 1 boîte de 110 g de ventrèche de thon albacore Ortiz
– 100 g de pommes de terre cuites découpées en dés
– 1 blanc d’œuf dur
– 1 jaune d’œuf dur
– Persil haché
– Mayonnaise
– 4 tartines grillées bien croustillantes

Préparation

Mélanger les pommes de terre cuites avec ½ boîte de ventrèche de thon albacore Ortiz, le blanc d’œuf dur et la mayonnaise. Disposer le mélange sur les tartines grillées et décorer avec un morceau entier de ventrèche de thon albacore Ortiz. Saupoudrer le tout de persil haché et de jaune d’œuf dur écrasé.