Verdel frito con aceitunas negras

Verdel frito con aceitunas negras

Élaborée à base de:

Verdel_pouch

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Ingrédients

– 90 g de maquereau frit a l’escabèche Ortiz
– 30 g d’oignon blanc
– 5 olives noires
– Huile d’olive vierge extra

Préparation

Disposer le maquereau dans l’assiette, après avoir retiré peau et arêtes, en formant une croix. Hacher finement l’oignon blanc et en parsemer le maquereau. Décorer d’olives noires et arroser le tout d’un filet d’huile d’olive vierge extra.