Rosa de pimiento del piquilllo y Anchoas en aceite ecológico

Rosa de pimiento del piquilllo y Anchoas en aceite ecológico

Élaborée à base de:

anchoas con aceite ecologico

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Ingredientes

Para 2 personas:
– 2 pimientos del piquillo
– 1 lata de Anchoas en Aceite de Oliva Ecológico
– 1 diente de ajo

Elaboración

Cortar los pimientos del piquillo y colocarlos en forma de flor. Enroscar una anchoa y ponerla en el centro. En forma de tallo colocar el cebollino y como hojas utilizar unos trozos de anchoa. Terminar espolvoreando ajo y perejil picado.

Recomendación

Aliñar la flor con el Aceite de Oliva Ecológico de la lata.