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Ortiz Thon Blanc Germon

Pêché à la ligne un à un

 

Les thons blancs germons sont pêchés à la ligne, un à un, à l’aide d’appât vivant ou à la traîne pendant la campagne de pêche estivale.  Cette technique ancestrale de pêche sélective est respectueuse de l’environnement et des fonds marins. Notre thon blanc germon est élaboré de manière totalement artisanale. En bouche, ce poisson présente un goût exquis et une texture délicate.

Nos spécialités

Saviez-vous que…

Comment pêche-t-on le thon blanc germon ?

Il existe une grande variété de techniques pour pêcher le thon…