À l’ancienne

anchoas-a-la-antigua

Nous élaborons les anchois à l’ancienne grâce à un processus artisanal différent de celui des anchois à l’huile d’olive. Les anchois sont méticuleusement nettoyés de leur sel et les filets preparés au couteau. La peau n’étant pas retirée, elle leur donne un éclat argenté et permet de conserver toute la saveur intense de la salaison. Les anchois sont conditionnés dans de l’huile d’olive vierge extra et assaisonnés d’un peu de persil. Sa saveur authentique et sa touche d’originalité en font un ingrédient idéal pour vos apéritifs.

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Recettes:

Formats disponibles:

Barqueta mini

Étui mini

  • Format: mini
  • Poids net: 25 gr
  • Poids égoutté: 18 gr
  • Code EAN: 84 11320 105504
  • Unités par boîte: 48
Lata 1-8

Boîte 1/8

  • Format: RR- 50
  • Poids net: 47.50 gr
  • Poids égoutté: 29 gr
  • Code EAN: 84 11320 105306
  • Unités par boîte: 50
Barqueta la gran anchoa

Étui “La Gran Anchoa”

  • Format: RR- 85
  • Poids net: 75 gr
  • Poids égoutté: 55 gr
  • Code EAN: 84 11320 103029
  • Unités par boîte: 15
Tarro anchoas r0100

Tarro RO – 100

  • Format: RO- 100
  • Poids net: 95 gr
  • Poids égoutté: 55 gr
  • Code EAN: 84 11320 105122
  • Unités par boîte: 15