Ensalada de Anchoas Ortiz y mozzarella
DIFICULTAD
TIEMPO5 minutos


2
Ingredientes
50 g de Anchoas Ortiz en aceite de oliva
2 tomates de ensalada
50 g de queso mozzarella
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil
Sobre esta receta:
El mejor acompañante para la ensalada: recomendamos un maridaje con vinos blancos de crianza, incluso mejorable con espumosos brut nature, es el matrimonio adecuado. La regla a tener en cuenta al maridar es que el vino potencie el sabor del plato y que el plato no enmascare el sabor del vino.
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