Chicharro para hostelería

Chicharro para hostelería

La especialidad Conservas de Chicharro para los hosteleros más exigentes. Formatos especiales pensados para convertirlo en el ingrediente perfecto en cualquier plato.

Nuestros pescados El Chicharro (Trachurus trachurus) es un pescado azul que habita entre los 200 y 300 metros de profundidad. Normalmente se aleja de la costa durante el otoño e invierno y se acerca de nuevo para reproducirse. Al ser un pescado azul, es rico en ácidos grasos omega 3, esenciales para nuestro organismo.

Codigo EAN:

Características Ingredientes y alérgenos*

Peso neto:

Peso escurrido:

Codigo EAN:

Singularidades:

Información nutricional (por 100g)

Energía

Grasas (g)

de las cuales saturadas (g)

Hidratos de carbono (g)

de los cuales azucares (g)

Proteínas (g)

Sal (g)

Ver tamaños:

chicharro frito en escabeche ortiz lata RO2600 8 10 pescados b

8-10 piezas. Lata 2.550gPeso neto: 2550gPeso escurrido: 1950g

endif;

chicharro frito en escabeche ortiz lata RO2600 11 14 pescados b

11-14 piezas. Lata 2.550gPeso neto: 2550gPeso escurrido: 2300g

endif;

chicharro frito en escabeche ortiz lata RO2600 15 18 pescados b

15-20 piezas. Lata 2.550gPeso neto: 2550gPeso escurrido: 2300g

endif;

+MÁS TAMAÑOS

Cómo lo hacemos

Elaboramos nuestro Chicharro frito en escabeche de forma artesanal: freímos el pescado en aceite de oliva y lo envasamos a mano en piezas enteras en nuestro escabeche tradicional.

Una vez abierto...

Una vez abierto, recomendamos conservar el Chicharro en el frigorífico, preferiblemente tapado y totalmente sumergido en su escabeche para mantener todo su sabor.

Beneficios de Chicharro para hostelería

El Chicharro es un pescado azul repleto de beneficios para nuestra salud:

Fuente de proteínas de alto valor biológico.
Alto contenido en ácidos grasos OMEGA 3, que nuestro cuerpo no genera por sí mismo.
Aporta vitaminas de los grupos A, D.

MOMENTOS

Más durabilidad, mejor usabilidad

Nuestros formatos para hostelería están pensados para facilitar tu trabajo. Además de encontrarlos en una gran variedad de tamaños, nuestros envases cuentan con un sistema abrefácil para manejarlos más cómodamente y hacer su manipulación más segura. Son fáciles de almacenar y muchos de ellos además cuentan con una tapa de plástico añadida que permite conservar el contenido del envase una vez abierto en perfectas condiciones durante más tiempo.