San Vicente della Barquera e Lekeitio, si dedicano alla preparazione delle Acciughe del Cantabrico.
San Vicente della Barquera in Cantabria e Lekeitio in Vizcaya si dedicano alla preparazione delle Acciughe del Cantabrico in olio d’oliva.
Nel centro di Ondarroa (Vizcaya) prepariamo le nostre specialità di Bonito del Norte inOlio d’Oliva e la Ventresca di Bonito del Norte.
A Zumaia (Gipuzkoa) ci concentriamo nelle marinate: sia il Bonito del Norte, come la Verdesca e il Sugarello fritti. Qui inoltre elaboriamo i nostri piatti di Cucina Marinara.
Ad Ondarroa prepariamo il Bonito del Norte.
Rispetto per la tradizione
Questa vicinanza con i porti, unita a tanti anni di esperienza, è ciò che ha permesso di creare la cultura che costituisce l’essenza e la filosofia di questa marca artigianale: cercare sempre la miglior qualità con il massimo rispetto per la tradizione, per offrire al consumatore dei prodotti sani e naturali, che si adattino ai vostri gusti e preferenze.