Le Thon albacore Ortiz a été sélectionné en tenant compte de divers critères importants pour sa qualité comme la zone, l’époque et l’engin de pêche et la façon dont il a été conservé jusqu’au moment de l’élaboration. De même, seuls sont utilisés les filets les plus tendres et de moyenne taille.
Comment sait-on par la boîte qu’une conserve est en bon état?
Pour s’assurer qu’un produit de conserve en boîte est en parfait...